Muğla’nın Ortaca ilçesinde, süt sığırcılığı yapan üreticiler için düzenlenen ‘Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’ başarıyla tamamlandı. Güzelyurt Mahallesi’nde gerçekleştirilen törende, kursu başarıyla bitiren 30 çiftçiye sertifikaları takdim edildi. Bu önemli eğitim, bölgede süt kalitesini artırmayı ve hayvansal üretimin hijyen standartlarını yükseltmeyi hedefliyor.
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün öncülüğünde, Halk Eğitim Merkezi ile iş birliği içinde organize edilen süt sığırcılığı hijyen eğitimleri, üreticilerin bilgi ve becerilerini geliştirmeleri açısından büyük önem taşıyor. 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında Güzelyurt Mahallesi’nde gerçekleştirilen 40 saatlik kapsamlı kurs, Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden 30 çiftçiyi bir araya getirdi.
Kapsamlı Eğitim Programı ve Uygulamalı Dersler
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, kursun içeriğine dair detayları paylaştı. Baydar, eğitimin hem teorik hem de uygulamalı olarak yürütüldüğünü vurgulayarak, çiftçilere sağım ve sağım hijyeni, sağım ünitelerinin temizliği, bireysel hijyenin önemi, meme sağlığı, sütün doğal yapısı, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin bakımı ve sütün bozulmasını önleyici tedbirler gibi konularda derinlemesine bilgi verildiğini belirtti. Uygulamalı dersler sayesinde kursiyerler, öğrendikleri bilgileri pratik olarak hayata geçirme fırsatı buldu.
Üreticilerden Tam Not: Hijyen Standartları Yükseliyor
Baydar, süt sığırcılığı hijyen kursunu başarıyla tamamlayan 30 üreticinin tamamının sertifika almaya hak kazandığını müjdeledi. Üreticileri, güvenli ve kaliteli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı tebrik eden Baydar, özellikle kadın üreticilerin hayvancılık sektöründeki aktif rolüne de dikkat çekti. Bu tür eğitimlerin, bölgede süt kalitesinin artırılması ve gıda güvenliğinin sağlanması açısından kritik bir rol oynadığını ifade etti.
Eğitim Faaliyetleri Sürecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş da konuşmasında, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü arasındaki iş birliğinin önemine değindi. Aktaş, bu tür eğitim programlarının çiftçilerin mesleki gelişimine katkı sağladığını ve gelecekte de bu tür faydalı faaliyetlerin artarak devam edeceğini müjdeledi. gazeteistasyonu.com.tr olarak, bölgedeki üreticilerin sürekli gelişimini destekleyen bu tür çalışmaları yakından takip etmeye devam edeceğiz.
